Olha o Mate!

dezembro de 2017

por gerente

Por Evelyn Cheida
Fotos: Tom Leal
Matéria referente a Dezembro - Janeiro - Fevereiro - 2015

Vindo do Rio de Janeiro, o chá mate desembarcou em Santos em meados de 1960 e rapidinho se tornou o drink preferido nas areias da região. Diferente de todas as bebidas comercializadas na praia, o mate conseguiu ganhar seu espaço conquistando cada vez mais os santistas, chegando depois também ao Guarujá. Tendo como companheiro o inigualável suco de abacaxi, se criou o hábito de pedir a bebida meio a meio, com opção de adicionar limão. Melhor pedida no verão!

Marquinho do Mate, figurinha tarimbada da praia do Canal 3, largou a rotina de administração e marketing para viver uma vida que muitos desejam. Trabalhar com os pés na areia.

Não se pode falar em mate sem comentar a história do velho Paraná, um personagem bem conhecido na praia do Boqueirão, pioneiro nas areias de Santos. “O Paraná construiu sua vida trabalhando com o produto por 50 anos. Viveu e manteve sua família através do mate. Foi precursor nas areias. Deixou as praias em 2006, quando manifestou o Mal de Alzheimer. Infelizmente faleceu em junho de 2010. Uma triste perda para os santistas”, lembra Marco Valencia, o famoso Marquinho do Mate.

Em 1996 Marquinho entrou no mercado, dando continuidade à tradição. Mas foi obra do acaso.  “Um amigo que estava me devendo uma grana me ofereceu um carrinho de mate como pagamento. Aceitei pensando em vendê-lo rapidamente. Mas tudo mudou, pois tive a ideia de trabalhar unindo o útil ao agradável”, relata.

Inovando desde então, Marquinho resolveu acrescentar ao chá o açaí e o xarope de guaraná, dando um “up” no produto, misturando o tradicional ao moderno. “A mistura é energética e saborosa. A inovação foi aceita por todos. A bebida é bem-vinda antes ou depois da prática de exercícios por ser hidratante, energética e natural”, garante.

Prestes a completar 20 anos de venda do produto na praia, Marquinho do Mate faz um comparativo pessoal com a sua educação profissional - é formado em Administração e Marketing - e sua atuação na areia. “Não troco a profissão que exerço por nada, pois nessa posição descobrem-se histórias e relatos das pessoas e da cidade. Impressionante como o produto consegue mexer com os sentimentos das pessoas”, revela.

“Alguns santistas que não moram mais aqui aguardam os fins de semana e feriados na intenção de saborear o mate, tendo recordações de sua infância. Vão embora com a satisfação de dever cumprido, concluindo assim seu roteiro de viagem”. O mate é mesmo parada obrigatória na praia! Principalmente nos dias mais quentes.

“O Mate da Barra, além de ser uma empresa familiar, conta com três funcionários fixos, que manipulam todos os produtos comercializados, desde o chá, o abacaxi, o açaí e o tradicional bolo integral de banana. Tudo fabricação própria, que abastece três pontos de vendas espalhados pela praia”, conclui.

Se ainda não conhece essas delícias, experimente:

Mate da Barra

Praia do Joinville - Canal 3 - Santos, na calçada e na areia.

O carrinho do calçadão funciona até às 23h.

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